Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
(0) Poglej komentarje
Sestavine
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
- 3 velika lista zelene solate
- 3 pesti svežega špinače
- 100 g sojinimi medaljoni
Za marinado
- 50 ml oljčnega olja
- 50 ml sojine omake
Za preliv
- 100 g veganske majoneze
- 300 g Alpro Naturel jogurta
- 30 ml Encian jabolčnega kisa
- 1 žlica Encian himalajske soli
- 3 velike žlice sveže naribanega veganskega sira
- 1 čajna žlička mletega črnega popra
- 1 čajna žlička česna v granulah
- 1 čajna žlička drobnjaka
- 1 čajna žlička sveže mlete paprike
- 1 žlica estragonovega gorčice
- 1 žlica veganskega Worcester omake
- 1 žlica delikatesnega prehranskega kvasa
- 1 sok limone
- 3 stroke sesekljanega česna
Za posipanje
- 70 g Encian indijskega oreščka
- 1 žlica sezama
- 3 velike žlice veganskega parmezana
Priprava
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
- Medaljone skuhati, odcediti, dobro pritisniti in dati v marinado iz oljčnega olja in sojine omake
- Ker medaljoni takoj vpijejo marinado, jih lahko takoj damo peči na suho nelepljivo ponev z vsake strani, dokler ne postanejo rjavi
- Medaljone ohladiti in narezati na trakove
- Polovico količine zelene solate in špinače razporediti na krožnik/skledo, drugo polovico sesekljati
- Od preostalih sestavin za preliv pripraviti omako
- V omako vmešati sojine medaljone, solato in špinačo ter preložiti na krožnik/skledo za postrežbo
- Potreti z indijskimi oreščki, sezamom in veganskim parmezanom
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Komentarji
Korišteni proizvodi
1,49 €
Cena na 02.05.2025.1,49 €
3,95 €
Cena na 02.05.2025.3,95 €
2,65 €
Cena na 02.05.2025.2,65 €
Priljubljeni recepti
Borovnice in kokos se imata radi
Kuskus z zelenjavo in pinjolami
Priprava
60'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Zelenjavne rolice v riževi papirju s sojino meso in proso
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Kelj z orehi
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Sladke kroglice iz lana in arašidovega masla
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Vrsta obroka
Desert i grickalice
Tofuro s špinačo
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Slano
Smoothie iz banane, vanilije, posušenih brusnic in lana z oreščki
Pečen domač sejtan
Kuhan seitan v omaki iz paradižnika s hrenom in krompirjem
Pražena zelenjava s veganskimi klobasami
Veganska sarma
Kiflice iz tofua
Kompleksnost
slozena
Domači sirup iz bezga
Veganska caponata
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Puding iz riža
Hladna juha iz svežih kumaric
Paradižniki polnjeni dimljenim tofujem, sojino smetano in čebulo
Hrskavi krompir s česnom in prelivom iz tofuja in sojinega jogurta
Sirova torta z vegansko „Nutello“ in lešniki
Testenine iz čičerike v omaki iz zelenjave in tofujevega z mandljevim napitkom
Morska pašteta
Morska veganska solata
Desert iz pečenih jabolk in lešnikov
Muffini z banano in posušenimi brusnicami
Barvit rižoto z nori algami in edamameom
Palačinke s tofujem polnjene s svežo zelenjavo
Langošice ali "Poderane gaće"
Pečenje s sojinimi medaljoni
Dušeno zelje s sojinimi luski in rižem
Postanite član našega kluba
