Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
(0) Poglej komentarje
Dolžina
30'
Kompleksnost
Preprosto
Vrsta obroka
Glavne jedi
Brez laktoze
Vegan
Vegetarijanska
Sestavine
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
- 3 velika lista zelene solate
- 3 pesti svežega špinače
- 100 g sojinimi medaljoni
Za marinado
- 50 ml oljčnega olja
- 50 ml sojine omake
Za preliv
- 100 g veganske majoneze
- 300 g Alpro Naturel jogurta
- 30 ml Encian jabolčnega kisa
- 1 žlica Encian himalajske soli
- 3 velike žlice sveže naribanega veganskega sira
- 1 čajna žlička mletega črnega popra
- 1 čajna žlička česna v granulah
- 1 čajna žlička drobnjaka
- 1 čajna žlička sveže mlete paprike
- 1 žlica estragonovega gorčice
- 1 žlica veganskega Worcester omake
- 1 žlica delikatesnega prehranskega kvasa
- 1 sok limone
- 3 stroke sesekljanega česna
Za posipanje
- 70 g Encian indijskega oreščka
- 1 žlica sezama
- 3 velike žlice veganskega parmezana
Priprava
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
- Medaljone skuhati, odcediti, dobro pritisniti in dati v marinado iz oljčnega olja in sojine omake
- Ker medaljoni takoj vpijejo marinado, jih lahko takoj damo peči na suho nelepljivo ponev z vsake strani, dokler ne postanejo rjavi
- Medaljone ohladiti in narezati na trakove
- Polovico količine zelene solate in špinače razporediti na krožnik/skledo, drugo polovico sesekljati
- Od preostalih sestavin za preliv pripraviti omako
- V omako vmešati sojine medaljone, solato in špinačo ter preložiti na krožnik/skledo za postrežbo
- Potreti z indijskimi oreščki, sezamom in veganskim parmezanom
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Komentarji
Korišteni proizvodi
Priljubljeni recepti
Borovnice in kokos se imata radi
Kuskus z zelenjavo in pinjolami
Priprava
60'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Zelenjavne rolice v riževi papirju s sojino meso in proso
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Kelj z orehi
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Sladke kroglice iz lana in arašidovega masla
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Vrsta obroka
Desert i grickalice
Tofuro s špinačo
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Slano
Smoothie iz banane, vanilije, posušenih brusnic in lana z oreščki
Pečen domač sejtan
Kuhan seitan v omaki iz paradižnika s hrenom in krompirjem
Pražena zelenjava s veganskimi klobasami
Veganska sarma
Kiflice iz tofua
Kompleksnost
slozena
Domači sirup iz bezga
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slatko
Vrsta obroka
Napitci
Veganska caponata
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Puding iz riža
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Desert i grickalice
Hladna juha iz svežih kumaric
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Juhe
Paradižniki polnjeni dimljenim tofujem, sojino smetano in čebulo
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Hrskavi krompir s česnom in prelivom iz tofuja in sojinega jogurta
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Sirova torta z vegansko „Nutello“ in lešniki
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Testenine iz čičerike v omaki iz zelenjave in tofujevega z mandljevim napitkom
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Morska pašteta
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Morska veganska solata
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Desert iz pečenih jabolk in lešnikov
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Muffini z banano in posušenimi brusnicami
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Barvit rižoto z nori algami in edamameom
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Palačinke s tofujem polnjene s svežo zelenjavo
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Langošice ali "Poderane gaće"
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Pečenje s sojinimi medaljoni
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Postanite član našega kluba
