Tofuro s špinačo
(0) Poglej komentarje
Dolžina
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta obroka
Slano
Brez laktoze
Vegan
Vegetarijanska
Sestavine
Sestavine za testo
- 500 g gladke moke
- 500 ml mlačne vode
- 2 žlici Encian jabolčnega kisa
- 1 žlica Encian himalajske soli
Sestavine za polnjenje
- 200 g svežega tofuja
- 100 ml sojinega jogurta
- 1 čajna žlička Encian himalajske soli
- 50 g svežih listov špinače
Priprava
Tofuro s špinačo
- Zamesiti testo in pustiti pokrito in na toplem nekaj ur, da počiva
- Špinačo na drobno sesekljati in na hitro blanširati
- Tofu na drobno nadrobiti ter dodati sol in sojin jogurt
- V to zmes vmešati ohlajen špinačo
- Testo tanko razvaljati na pomokani površini, odstraniti debelejše robove in zgornje ter spodnje kraje namazati z oljem na približno 10 cm širine vsak rob
- Na namazane robove z žlico nanesti zmes tofuja, jogurta in špinače
- Robove zaviti drug proti drugemu v smeri sredine
- Mesto kjer se stikajo zdaj zaviti kraji testa prerezati z nožem, da se rolade ločijo
- Vsako od dveh rol prepoloviti in zviti v krog, da nastanejo majhne „tofurki“ – to delati na pekaču, na katerega ste prej položili papir za peko
- „Tofurke“ peči v pečici 30 min pri 200 C
Tofuro s špinačo
Komentarji
Korišteni proizvodi
Priljubljeni recepti
Borovnice in kokos se imata radi
Kuskus z zelenjavo in pinjolami
Priprava
60'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Zelenjavne rolice v riževi papirju s sojino meso in proso
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Kelj z orehi
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Sladke kroglice iz lana in arašidovega masla
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Vrsta obroka
Desert i grickalice
Tofuro s špinačo
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Slano
Smoothie iz banane, vanilije, posušenih brusnic in lana z oreščki
Pečen domač sejtan
Kuhan seitan v omaki iz paradižnika s hrenom in krompirjem
Pražena zelenjava s veganskimi klobasami
Veganska sarma
Kiflice iz tofua
Kompleksnost
slozena
Domači sirup iz bezga
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slatko
Vrsta obroka
Napitci
Veganska caponata
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Puding iz riža
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Desert i grickalice
Hladna juha iz svežih kumaric
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Juhe
Paradižniki polnjeni dimljenim tofujem, sojino smetano in čebulo
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Hrskavi krompir s česnom in prelivom iz tofuja in sojinega jogurta
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Sirova torta z vegansko „Nutello“ in lešniki
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Testenine iz čičerike v omaki iz zelenjave in tofujevega z mandljevim napitkom
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Morska pašteta
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Morska veganska solata
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Desert iz pečenih jabolk in lešnikov
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Muffini z banano in posušenimi brusnicami
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Barvit rižoto z nori algami in edamameom
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Palačinke s tofujem polnjene s svežo zelenjavo
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Langošice ali "Poderane gaće"
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Pečenje s sojinimi medaljoni
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Postanite član našega kluba
