Tofuro s špinačo
(0) Poglej komentarje
Dolžina
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta obroka
Slano
Brez laktoze
Vegan
Vegetarijanska
Sestavine
Sestavine za testo
- 500 g gladke moke
- 500 ml mlačne vode
- 2 žlici Encian jabolčnega kisa
- 1 žlica Encian himalajske soli
Sestavine za polnjenje
- 200 g svežega tofuja
- 100 ml sojinega jogurta
- 1 čajna žlička Encian himalajske soli
- 50 g svežih listov špinače
Priprava
Tofuro s špinačo
- Zamesiti testo in pustiti pokrito in na toplem nekaj ur, da počiva
- Špinačo na drobno sesekljati in na hitro blanširati
- Tofu na drobno nadrobiti ter dodati sol in sojin jogurt
- V to zmes vmešati ohlajen špinačo
- Testo tanko razvaljati na pomokani površini, odstraniti debelejše robove in zgornje ter spodnje kraje namazati z oljem na približno 10 cm širine vsak rob
- Na namazane robove z žlico nanesti zmes tofuja, jogurta in špinače
- Robove zaviti drug proti drugemu v smeri sredine
- Mesto kjer se stikajo zdaj zaviti kraji testa prerezati z nožem, da se rolade ločijo
- Vsako od dveh rol prepoloviti in zviti v krog, da nastanejo majhne „tofurki“ – to delati na pekaču, na katerega ste prej položili papir za peko
- „Tofurke“ peči v pečici 30 min pri 200 C
Tofuro s špinačo
Komentarji
Korišteni proizvodi
3,95 €
Cena na 02.05.2025.3,95 €
1,79 €
Cena na 02.05.2025.1,79 €
Priljubljeni recepti
Borovnice in kokos se imata radi
Kuskus z zelenjavo in pinjolami
Priprava
60'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Zelenjavne rolice v riževi papirju s sojino meso in proso
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Kelj z orehi
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Sladke kroglice iz lana in arašidovega masla
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Vrsta obroka
Desert i grickalice
Tofuro s špinačo
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Slano
Smoothie iz banane, vanilije, posušenih brusnic in lana z oreščki
Pečen domač sejtan
Kuhan seitan v omaki iz paradižnika s hrenom in krompirjem
Pražena zelenjava s veganskimi klobasami
Veganska sarma
Kiflice iz tofua
Kompleksnost
slozena
Domači sirup iz bezga
Veganska caponata
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Puding iz riža
Hladna juha iz svežih kumaric
Paradižniki polnjeni dimljenim tofujem, sojino smetano in čebulo
Hrskavi krompir s česnom in prelivom iz tofuja in sojinega jogurta
Sirova torta z vegansko „Nutello“ in lešniki
Testenine iz čičerike v omaki iz zelenjave in tofujevega z mandljevim napitkom
Morska pašteta
Morska veganska solata
Desert iz pečenih jabolk in lešnikov
Muffini z banano in posušenimi brusnicami
Barvit rižoto z nori algami in edamameom
Palačinke s tofujem polnjene s svežo zelenjavo
Langošice ali "Poderane gaće"
Pečenje s sojinimi medaljoni
Dušeno zelje s sojinimi luski in rižem
Postanite član našega kluba
