Pečenje s sojinimi medaljoni
(0) Poglej komentarje
Sestavine
- 100 g Encian sojinih medaljonov
- 300 g bukovače
- 3 velike rdeče paprike
- 3 velika krompirja
- 2 korenja
- 2 čajne žličke česna v granulatu
- 1 čajna žlička Encian himalajske soli
- 1 žlica Encian kokosovega olja za kuhanje
- 50 ml oljčnega olja
- 100 ml sojine omake
Priprava
- Medaljone skuhati, dobro odcediti in stisniti, nato pa dati v marinado iz oljčnega olja in pol količine sojine omake ( 50 ml )
- Papriko prerezati na polovice in očistiti sredino
- Krompir olupiti, narezati na debelejše rezine, nato pa v posebej posodi dobro premešati z oljem, soljo in čajno žličko česna v prahu
- Bukovače prav tako premešati v posebej posodi z oljem, preostalo sojino omako ( 50 ml ) in preostalo čajno žličko česna v prahu
- Korenje olupiti, prerezati na pol, nato pa narezati na četrtine
- Vse sestavine razporediti na prej naoljeno pekač
- Peči pokrito s folijo ( ali v pekaču ) v prej segreti pečici 45 min pri 250 C
- Odtakniti folijo ( ali pokrov ) in peči še 10-15 min
Pečenje s sojinimi medaljoni
Komentarji
Korišteni proizvodi
1,49 €
1,99 €2,65 €
NC zadnjih 30 dni:1,86 €
Cena 02.05.2025.:2,65 €
6,37 €8,49 €
NC zadnjih 30 dni:5,52 €
Priljubljeni recepti
Borovnice in kokos se imata radi
Kuskus z zelenjavo in pinjolami
Priprava
60'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Zelenjavne rolice v riževi papirju s sojino meso in proso
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Kelj z orehi
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Sladke kroglice iz lana in arašidovega masla
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Vrsta obroka
Desert i grickalice
Tofuro s špinačo
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Slano
Smoothie iz banane, vanilije, posušenih brusnic in lana z oreščki
Pečen domač sejtan
Kuhan seitan v omaki iz paradižnika s hrenom in krompirjem
Pražena zelenjava s veganskimi klobasami
Veganska sarma
Kiflice iz tofua
Kompleksnost
slozena
Domači sirup iz bezga
Veganska caponata
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Puding iz riža
Hladna juha iz svežih kumaric
Paradižniki polnjeni dimljenim tofujem, sojino smetano in čebulo
Hrskavi krompir s česnom in prelivom iz tofuja in sojinega jogurta
Sirova torta z vegansko „Nutello“ in lešniki
Testenine iz čičerike v omaki iz zelenjave in tofujevega z mandljevim napitkom
Morska pašteta
Morska veganska solata
Desert iz pečenih jabolk in lešnikov
Muffini z banano in posušenimi brusnicami
Barvit rižoto z nori algami in edamameom
Palačinke s tofujem polnjene s svežo zelenjavo
Langošice ali "Poderane gaće"
Pečenje s sojinimi medaljoni
Dušeno zelje s sojinimi luski in rižem
Postanite član našega kluba
