Topla solata od sojinih medaljonov z oreščki in veganskim sirom
(0) Poglej komentarje
Dolžina
30'
Kompleksnost
Preprosto
Vrsta obroka
Slano
Brez glutena
Brez laktoze
Vegan
Vegetarijanska
Sestavine
Sestavine
- 50 g Encian sojinih medaljonov
- 180 g svežega tofuje
- 1 šaka Encian mandljev
- 1 šaka indijskih ali makadamijinih oreškov
- 1 šaka pinjolov
- 100 g veganskega ribanega sira
- 100 g veganskega parmezana ( zmešati indijske oreške, prehranski kvas in česen v granulah )
- Pol glave zelene solate
- 3 večje sveže paradižnike ali 250 g češnjevih paradižnikov
- 1 čajna žlička Encian himalajske soli
Priprava
Priprava
- Sojine medaljone skuhati, dobro odcediti in stisniti ter dati v marinado iz 30 ml oljčnega olja in sojine omake
- Medaljone prepražiti z obeh strani na segretem suhem ponvi
- Pečene medaljone narezati na trakce
- Tofu narezati na trakce in speci z vseh strani na kokosovem olju, nato narezati na kockice
- Narezati solato in položiti na krožnik za serviranje
- Na solato položiti tople medaljone in tofu, nato posuti z naribanim sirom ( če so medaljoni in tofu dovolj topli, se bo sir rahlo stopil
- Dodati sesekljan paradižnik in oreške
- Posuti z veganskim parmezanom in soljo ter poškropiti z oljčnim oljem
Topla solata od sojinih medaljonov z oreščki in veganskim sirom
Komentarji
Korišteni proizvodi
Priljubljeni recepti
Borovnice in kokos se imata radi
Kuskus z zelenjavo in pinjolami
Priprava
60'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Zelenjavne rolice v riževi papirju s sojino meso in proso
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Kelj z orehi
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Sladke kroglice iz lana in arašidovega masla
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Vrsta obroka
Desert i grickalice
Tofuro s špinačo
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Slano
Smoothie iz banane, vanilije, posušenih brusnic in lana z oreščki
Pečen domač sejtan
Kuhan seitan v omaki iz paradižnika s hrenom in krompirjem
Pražena zelenjava s veganskimi klobasami
Veganska sarma
Kiflice iz tofua
Kompleksnost
slozena
Domači sirup iz bezga
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slatko
Vrsta obroka
Napitci
Veganska caponata
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Puding iz riža
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Desert i grickalice
Hladna juha iz svežih kumaric
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Juhe
Paradižniki polnjeni dimljenim tofujem, sojino smetano in čebulo
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Hrskavi krompir s česnom in prelivom iz tofuja in sojinega jogurta
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Sirova torta z vegansko „Nutello“ in lešniki
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Testenine iz čičerike v omaki iz zelenjave in tofujevega z mandljevim napitkom
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Morska pašteta
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Slano
Morska veganska solata
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Desert iz pečenih jabolk in lešnikov
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Muffini z banano in posušenimi brusnicami
Priprava
45'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Barvit rižoto z nori algami in edamameom
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Palačinke s tofujem polnjene s svežo zelenjavo
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Langošice ali "Poderane gaće"
Priprava
60'+
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Pečenje s sojinimi medaljoni
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Postanite član našega kluba
