Polpete iz prosa, ohrovta in čičerike s kremasto polento na ovsenem mleku in Kimchijem
(0) Poglej komentarje
Sestavine
Sestavine za polpete:
- 3 peščice prosa
- 5 listov ohrovta
- 1 velika korenje
- 100 g kuhane čičerike
- 1 veliki krompir
- 1 rdeča čebula
- 3 stroke česna
- 5 žlic Encian ovsenih kosmičev
- 3 žlice Encian ovsenega moke
- 100 + 50 g Encian mletih koruznih kosmičev
- 1 čajna žlička Encian himalajske soli
- 1 čajna žlička kajenske paprike
- 1 čajna žlička mlete rdeče paprike
- 1 čajna žlička začimb za piščanca
- 3 žlice oljčnega olja
- 150 ml vode
Sestavine za kremasto polento:
- 300 g polente
- 1 l Alpro ovsenega mleka
- 100 ml Slpro sojine smetane za kuhanje
- 1 čajna žlička Encian himalajske soli
Sestavine za Kimchi:
- Končni Kimchi spicy
Priprava
Priprava polpet:
- Zmleti ovsene kosmiče v mešalniku
- Proso in čičeriko skuhati, ohrovt narezati na koščke in blanširati
- Odcediti, ohladiti in dodati ovsenim kosmičem
- Korenje, krompir, čebulo in česen narezati in dodati ostalim sestavinam
- Dodati začimbe in zmešati mešanico
- Mešanico prenesti v skledo, dodati moko in 100 g mletih koruznih kosmičev, dobro premešati in z rokami oblikovati polpete
- Polpete na hitro pokapati v preostalih koruznih kosmičih, nato pa jih peči na vročem olju z vseh strani
Priprava polente:
- Mleko zavreti, nato dodati polento in mešati nekaj minut, dokler se ne zgosti
- Dodati smetano in sol, dobro premešati, pokriti in odstraniti s vira toplote
- Polpete postrežemo s polento in Kimchijem
Polpete iz prosa, ohrovta in čičerike s kremasto polento na ovsenem mleku in Kimchijem
Komentarji
Korišteni proizvodi
0,99 €1,69 €
NC zadnjih 30 dni:1,69 €
Cena 02.05.2025.:0,99 €
1,76 €2,35 €
NC zadnjih 30 dni:1,53 €
Cena 02.05.2025.:2,35 €
3,75 €
Cena 02.05.2025.:3,75 €
1,99 €2,65 €
NC zadnjih 30 dni:1,86 €
Cena 02.05.2025.:2,65 €
3,00 €3,75 €
NC zadnjih 30 dni:2,81 €
1,84 €2,45 €
NC zadnjih 30 dni:1,84 €
Cena 02.05.2025.:2,45 €
6,49 €
Cena 02.05.2025.:6,49 €
Priljubljeni recepti
Borovnice in kokos se imata radi
Kuskus z zelenjavo in pinjolami
Priprava
60'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Zelenjavne rolice v riževi papirju s sojino meso in proso
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Kelj z orehi
Priprava
30'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Glavna jela
Vrsta obroka
Glavna jela
Sladke kroglice iz lana in arašidovega masla
Priprava
15'
Kompleksnost
Jednostavna
Vrsta jedi
Deserti
Vrsta obroka
Desert i grickalice
Tofuro s špinačo
Priprava
60'+
Kompleksnost
Srednja
Vrsta jedi
Slano
Smoothie iz banane, vanilije, posušenih brusnic in lana z oreščki
Pečen domač sejtan
Kuhan seitan v omaki iz paradižnika s hrenom in krompirjem
Pražena zelenjava s veganskimi klobasami
Veganska sarma
Kiflice iz tofua
Kompleksnost
slozena
Domači sirup iz bezga
Veganska caponata
Veganska Cezar solata s sojinimi medaljoni
Puding iz riža
Hladna juha iz svežih kumaric
Paradižniki polnjeni dimljenim tofujem, sojino smetano in čebulo
Hrskavi krompir s česnom in prelivom iz tofuja in sojinega jogurta
Sirova torta z vegansko „Nutello“ in lešniki
Testenine iz čičerike v omaki iz zelenjave in tofujevega z mandljevim napitkom
Morska pašteta
Morska veganska solata
Desert iz pečenih jabolk in lešnikov
Muffini z banano in posušenimi brusnicami
Barvit rižoto z nori algami in edamameom
Palačinke s tofujem polnjene s svežo zelenjavo
Langošice ali "Poderane gaće"
Pečenje s sojinimi medaljoni
Dušeno zelje s sojinimi luski in rižem
Postanite član našega kluba
