Post z jabučnim kisom - da ali ne?

Občasno postenje- obdobje, v katerem se vzdržite vnosa kalorij-verjetno je najhitreje rastoča oblika diete. Na kratko, med določenim časovnim obdobjem se konzumira samo voda in druga nekalorična pijača. Toda, ali to vključuje jabučni kis?
Preden odgovorimo na to vprašanje, razločimo različne oblike postenja.
- Časovno omejena prehrana: Eden od najpreprostejših pristopov vključuje vnos kalorij v določenem časovnem okviru (običajno v trajanju osmih ur, medtem ko 16 ur ničesar ne jeste. To se včasih imenuje metoda 16/8 .
- Vojnička dieta : Veliko strožji načrt, ki predvideva, da večji del dneva preživite na postu ali premalo jejete, nato pa konzumirate kalorije med štiriurnim obdobjem ponoči.
- 24-urni post: ta pristop zahteva 24-urni post enkrat ali dvakrat na teden. Preostalih pet ali šest dni v tednu jeste po želji.
- Dvakrat na teden: s tem pristopom izbirate dva dneva vsak teden za vnos 500 kalorij, nato pa preostalih pet dni v tednu jeste po želji.
- Post po lihih in sodih dneh: Jeste 500 kalorij en dan, nato pa naslednji jeste po želji.
Ali lahko med postenjem pijete jabučni kis?
Jabučni kis je v osnovi sok iz jabolk, ki je dva krat fermentiran. Sladkorji v jabolku fermentirajo z uporabo kvasa in postanejo alkohol. Nato bakterije ta alkohol fermentirajo v ocetno kislino. Žlička jabučnega kisa ima 5 kalorij, 0 gramov maščob, 0 gramov beljakovin, 1 gram ogljikovih hidratov, od katerih 1 gram sladkorja.
Jabučni kis se že dolgo uporablja za kuhanje in kisanje. Toda, ko se pojavljajo vse večje raziskave, ki kažejo njegove zdravstvene koristi - od zmanjšanja hrepenenja po sladkorju do boljšega nadzora glukoze v krvi - se je pojavil kot pomoč pri dieti.
Kakšna je povezava med jabučnim kisom in postom?
Če uporabljate občasno postenje za hujšanje, cilj je zmanjšati pogostost izločanja hormona inzulina, ki shranjuje glukozo. Ker med postom ne jeste, ne boste spodbudili sproščanja tega hormona. Večina pijač, ki niso voda ali običajni čaj ali kava, bo povzročila določeno stopnjo inzulinskega odziva in zato bo prekršila post. Vendar ocetne kisline, kot sta limonin sok in kis (v majhnih količinah), imajo tako nizke ravni sladkorja in kalorij da ne bi smeli povzročiti izločanja inzulina. Zato se lahko pri postu uporablja kis.
Tveganje pitja jabučnega kisa
Kot smo že rekli, proces fermentacije pretvori jabučni sok v kis, in to je močna kislina. Dolgotrajni stik s čimerkoli, kar je tako kislo, lahko poškoduje sklenino vaših zob. Da bi to preprečili, ga vsekakor dodajte v kozarec vode v razmerju 1:10 (ena žlica jabučnega kisa na 10 žlic vode) za zadostno redčenje. Obdržite se ene do dveh žlic na dan največ, da boste dosegli zdravstvene rezultate jabučnega kisa med postom in ohranili svoje zobe. Preostanek dneva hidratizirajte z veliko čiste vode za spodbujanje prebave in sitosti.
Štetje kalorij med postom
Mnoge metode občasnega postenja omogočajo dneve konzumacije katere koli količine kalorij, za katerimi vaše telo hrepeni. V dneve posta ali med časovnim oknom za post, je kalorično območje tipično med 0 in 500 kalorij.
Od vas je odvisno, kako boste razporedili kalorije in kaj boste storili s hrano ali pijačo.
Znanost kaže, da je občasno postenje dober pristop, da ljudem pomaga izgubiti in ohraniti izgubo teže. Opravljene študije so ugotovile, da lahko postenje 8 do 12 ur pred odvzemom krvi pozitivno vpliva na raven inzulina in sladkorja v krvi .
Zdi se, da občasno postenje uspešno zmanjšuje tveganje za več kroničnih bolezni, kot so diabetes tipa 2 in srčno-žilne bolezni .
V 16 študijah, povezanih z opazovanjem oseb, ki so imele težave s prekomerno težo, je 11 našlo statistično pomembne rezultate hujšanja zaradi občasnega postenja.
Postenje je, vendar, povezano s potencialno izgubo mišične mase, če se preveč drastično omejijo kalorije ali se jedo nekvalitetna hrana med obdobjem ne-postenja.
Nosečnice, doječe matere, diabetiki ali osebe, ki imajo zgodovino prehranskih motenj ali jemljejo katero koli zdravilo, ki se mora jemati s hrano, bi morale izogibati občasni postenju.
Da bomo zaključek: pitev jabučnega kisa med postom je v redu, vendar zapomnite si, da je manj več. Razmerje med jabučnim kisom in vodo 1:10 vam lahko pomaga izkoristiti poudarjene zdravstvene prednosti in hkrati ostanete varni.