Starodavna naravna pomoč olja črnega kumina
Zdravilnost olja črnega kumina so cenili že zdravniki faraona Tutankamon, Rimljani so semena črnega kumina poleg za zdravilne namene uporabljali tudi kot začimbo, prerok Mohamed je menil, da črni kumin zdravi vse, razen smrti. V Bibliji se omenja tudi kot sestavina kruha, ki ublaži napihnjenost in zdravi bolezni želodca in pljuč.
Črni kumin najbolje uspeva na suhem puščavskem območju Sirije, Iraka, Indije in Egipta. Gre za letno rastlin do pol metra visine. Cvetovi so belo-plavi. Semena so v luskah, dišijo po anisu in imajo rahlo grenak, pikanten okus.
Olje črnega kumina vsebuje več kot 100 identificiranih različnih učinkovitih snovi, kot so: nigelin, nigelon, timokinon, nigelicin), nenasičene maščobne kisline - linolna (omega-6) in oleinska, redke oljne frakcije v edinstvenem razmerju ter tokoferol, ki prispeva k stabilnosti olja. Takšne sestavine dajejo olju črnega kumina edinstven širok spekter delovanja: protivnetno, imunomodulatorno, antitumorno, antidiabetično, gastroprotektivno, hepatoprotektivno, antihipertenzivno, antimikrobno, antioksidativno in antihistaminsko.
Najpomembnejša sestavina je še vedno timokinon, po katerega vsebnosti se določa kakovost olja. V eteričnem olju ga je lahko od 20-57%. Kraj in pogoji gojenja rastline določajo tudi njegov delež v samem olju. Prav črni kumin, ki je rasel v Egiptu, se smatra za najkakovostnejši, saj njegovo olje vsebuje največ timokinona.
Olje črnega kumina je namenjeno izboljšanju zdravstvenega stanja pri:
- alergijah - kot pretirana reakcija telesa zaradi neravnovesja imunskega sistema; olje črnega kumina, zlasti sestavina timokinon, uravnoteži neravnovesje imunskega sistema in je enako dober izbor kot antihistaminiki
- šibek imunski sistem (uravnoteži raven gama-linolenske kisline in daje ravnovesje v smeri protivnetnih prostaglandinov PGE1)
- povišan holesterol in trigliceridi (bogastvo linolne in oleinske kiseline prispeva k zmanjšanju teh povišanih vrednosti)
- težave s kožo (neurodermitis, psoriaza) (timokinon in nenasičene maščobne kisline dajo zmanjšanje vnetnih dejavnikov)
- astme (nigelon je sekretolitik in bronhodilatator)
- vnetne bolezni (artritis) (timokinon ima močno protivnetno delovanje)
- kot priprava telesa v hladnem delu leta in preprečevanje prehlada in gripe
- prebavne težave - napihnjenost, žolčne težave
- avtoimune bolezni (multipla skleroza)
Pravilna uporaba olja črnega kumina
Oralna uporaba
Lahko se zmeša tudi z medom, sokom, mlekom, hladnim ali toplim obrokom, ali pa se vzame kot ločena doza po obroku. Običajni odmerek za odrasle je 2x dnevno po 1 čajna žličica po obroku. Otroci, starejši od 3 let: 2x dnevno po 5 kapljic zjutraj in zvečer po obroku
Alergije: 2-3 mesece pred pričakovanim začetkom pojava simptomov začnite z uporabo 1 čajne žličice 2x dnevno. V glavni sezoni 3 čajne žličice na dan.
Gripa in prehlad: ob pojavu prvih simptomov 3-krat na dan po 1 čajna žličica. Za preprečevanje med zimskim obdobjem 2-krat na dan po 1 žličica.
Povišan holesterol in trigliceridi: 1/2 čajne žličice 2-krat dnevno vsaj 6 tednov kot dodatek k predpisani terapiji
Artritis: 3-krat na dan zmešajte 1 čajno žličico olja črnega kumina in 1 žličico oljčnega olja.
Diabetes: 1 čajna žličica 2x dnevno ob predpisani terapiji
Povišan krvni tlak: 1 čajno žličico zmešajte v katero koli toplo pijačo, popijte pred zajtrkom skupaj z 2 stroka česna.
Kašelj in Astma: 1/2 čajne žličice in 1 žlica medu zmešajte v vroči vodi ali čaju. Popiti zjutraj in zvečer.
Glavobolja: ½ čajne žličice po obroku 3-krat na dan.
Revmatske bolezni: 1 čajna žličica olja črnega kumina in 1 žličica olivnega olja 3-krat na dan.
Sinusitis: ob kroničnem stanju 1 čajna žličica na dan. Ob akutnem 1 čajna žličica 3-krat na dan
Težave z želodcem: v čaj od mete z limono dodajte 1 čajno žličico olja črnega kumina. Pijte 3-krat na dan pred obroki.
Dermatitis, ekcem, psoriaza: 3-krat na dan po 1 čajna žličica
Driska: 1 čajno žličico zmešajte v kozarec jogurta, pijte 2-krat na dan.
Stres in napetost: ½ čajne žličice s skodelico čaja pred obrokom
Nespečnost: ½ čajne žličice zmešajte v topli napitek in popijte po večerji.
Rak in kemoterapija: 3-krat na dan po 1 čajna žličica
Dermalna uporaba
Zaradi visoke vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin ima olje črnega kumina protivnetno delovanje, neguje in pomirja kožo. Ugodno vpliva na brazgotine, akne, suho in luskasto kožo, ekceme, psoriazo, seboroični dermatitis. Primerno je za uporabo na rdeči in občutljivi koži.
Astma in kašelj: vtrite olje na prsi in hrbet
Atopijski dermatitis, psoriaza: pred spanjem namažite olje na kožo. Kombinirajte z oralno uporabo.
Kolike: olje segrejte v roki in masirajte trebuh
Glive: kožo ali nohte obrišite z jabolčnim kisom in namažite z oljem črnega kumina
Plešavost: lasišče vtrite z limono in pustite 15 minut. Nato operite in posušite in vtrite ½ čajne žličice olja
Glavobolja: na čelo, sence in območje okoli ušesa vtrite olje
Inhaliranje
Astma, sinusitis, kašelj, akne: v vročo vodo nakapajte 1 čajno žličico olja, parite nad obrazom
Encianovo olje črnega kumina
Hladno stisnjeno olje semen črnega kumina izvirnega egiptovskega izvora. Dokazano vsebuje timokinon in analitično dokazane naslednje sestavine esencialnih olj: karvon (21%), p-cimen (47%), α-pinen, sabinen, β-pinen.
Je bogato z linolno (omega-6 maščobna kislina) 57,9% in oleinsko kislino (23,7%), ki so nujne za življenje in nepogrešljiv del terapije oslabljene odpornosti telesa.
