Praznične torte z alternativnimi mokami – praktični vodnik
So alternativne moke zahtevnejše za pripravo?
Ne zahtevajo posebnih veščin, vendar zahtevajo prilagoditev:
-
več tekočine
-
krajše ali daljše pečenje
-
kombiniranje z drugimi mokami
Kateri so najboljši zimski kombinacije?
Za bogate, nasitne torte:
Za lažje torte:
Kako obdržati klasičen praznični okus?
Z dodajanjem:
-
cimet
-
vanilije
-
lupine pomaranče ali limone
