Poletje je pravi čas za pripravo pijač in obrokov brez veliko zapletanja. Takšen primer je tudi ta osvežilni smoothie z breskvami, ki mu tropsko noto daje kokos, limonina lupina pa ga spremeni v smoothie, ki ga boste želeli piti tudi preostala 3 letna časa. :)

Konzumacija kokosa prinaša veliko prednosti za človeka, začenši z možgani, preko njegovega antivirusnega, antibakterijskega in protiglivičnega delovanja, je hiter vir energije, daje občutek sitosti, pomaga pri ustvarjanju zdravega prebavnega sistema, prispeva k močnim kostem in zdravi koži, poleg vsega tega pa je tudi okusen.

Obstajajo osebe, ki so alergične na kokos, zato svetujem, da ste pozorni, ko ga konzumirate, in preverite, ali morda spadate v to skupino ljudi.