Organski izdelki: kaj jamči, da so res takšni?

Pogosto obstajajo vprašanja, dileme in celo dvomi, kako lahko ob nakupu prepričani, da je nek izdelek resnično organskega izvora. V tem članku vam želimo to pojasniti.

Oznake izdelkov z izrazi bio, eko, ekološko ali  organsko se smejo uporabljati samo za izdelke, ki vsebujejo minimalno 95% sestavin kmetijskega izvora, proizvedene po pravilih ekološke proizvodnje, to pomeni brez uporabe sestavin GSO, pesticidov, herbicidov ali mineralnih dušičnih gnojil. Izpolnjuje li izdelek navedene zahteve potrjuje certifikat, ki ga izda pooblaščeno nadzorno telo na podlagi inšpekcijskega nadzora v državi, kjer je izdelek proizveden ali gojen. Certifikat ima omejen čas veljavnosti in ga je potrebno redno obnavljati. Vsako nadzorno telo mora biti pooblaščeno s strani pristojne državne institucije in ima svojo edinstveno šifro. Ta šifra se postavi tudi na vsako enoto izdelka. Vsaka država EU ima seznam pooblaščenih nadzornih organov, ki nadzirajo ekološko proizvodnjo, prav tako na ravni EU obstaja seznam priznanih nadzornih organov za države izven EU tzv. tretje države.

Pri pridobivanju izdelkov ali sestavin izven EU, poleg veljavnega organskega certifikata ob izvozu, mora vsako pošiljko spremljati tudi potrdilo o inšpekciji, ki ga izpolni nadzorno telo ob odpremi iz te države. Na tem potrdilu se zapiše ime izdelka, številka organskega certifikata, serija in količina izdelka. Ko pošiljka pride, tj. na vstopu v Hrvaško, isto potrdilo overi tudi Carina, ki s tem potrdi, da uvoženi izdelek izpolnjuje zahteve ekološke proizvodnje. Samo izdelki z overjenim certifikatom o inšpekciji se lahko označijo kot organski/ ekološki.

Če se uvožene izdelke nadalje prepakira, je potrebno od pooblaščenega nadzornega organa v HR prejeti potrdilo ali certifikat. Organski certifikat je mogoče pridobiti le, če se dokaže popolna sledljivost od proizvajalca surovine do končnega izdelka, ki se postavi na trg.

To je praksa, ki jo Encian redno izvaja in za katero stoji. Vaše zaupanje nam je najpomembnejše in tega ne želimo izgubiti, tako da ponujamo na videz poceni izdelke, v katere nismo sami prepričani. Upamo, da boste to prepoznali in da vam bo ta opis olajšal odločitev.