Naravni sokovi: zakaj bi morali biti prva izbira za vse?

Dobro je znano, da sta stres in slaba prehrana med vodilnimi vzroki mnogih sodobnih bolezni. Čeprav se tega večinoma zavedamo, zaradi vsakodnevnih obveznosti ni vedno preprosto spremeniti življenjske navade. Poleg prizadevanj za zmanjšanje stresa, lahko bistveno izboljšamo kvaliteto prehrane. Ko govorimo o živilih, ki so izredno pomembna za naše zdravje, so na vrhu vedno sveže sadje in zelenjava. Obilo teh živil v vsakodnevni prehrani lahko dramatično vpliva na zdravstveno stanje organizma. Te vsebujejo množico raznovrstnih vitaminov, mineralov, prehranskih vlaknin in aktivnih snovi (antioksidantov, encimov, sadnih kislin ...) pomembnih za številne presnovne procese, dobro delovanje organizma in celostno zdravje.

V prehrano bi morali gotovo vključiti sveže naravne sokove, ker imajo celo prednosti pred konzumiranjem sadja in zelenjave. Ti vsebujejo vse vredne elemente in spojine kot živila, iz katerih so narejeni, odlični pa so tudi zato, ker se hitreje prebavljajo in telo zelo hitro absorbira vse vredne sestavine.

Če vsak dan popijemo kozarec naravnega soka, lahko bistveno prispevamo k celostnemu zdravju. Poleg tega, da so okusni, naravni sokovi hidrirajo, osvežijo, dajejo energijo in budijo, pomembnejše pa je, da imajo številne koristne učinke na vse telesne sisteme. Treba je poudariti, da krepijo imunski sistem, potičejo presnovo in čiščenje organizma od nakopičenih škodljivih snovi (detoksikacija), pomagajo pri uravnavanju telesne teže, pozitivno vplivajo na delovanje prebavnega in živčnega sistema ter upočasnjujejo staranje organizma. Z rednim uživanjem naravnih sokov povečujemo vnos tekočine, zelo hitro pa bomo opazili tudi mnoge blagodeje - več energije, občutek lahkotnosti, jasnejše oči in lepšo kožo, lase in nohte.

Vendar pa tako delujejo le sokovi narejeni iz svežega sadja in zelenjave, brez kakršnihkoli dodatkov. Najboljši so povsem sveže stisnjeni sokovi, ki vsebujejo vse vredne sestavine izbranih sadežev. Seveda, zaradi hitrega tempa življenja in mnogih obveznosti, pogosto nimamo dovolj časa, da bi sami pripravljali sok. Sokove lahko tudi kupimo, vendar na žalost trgovine ponujajo raznovrstne izdelke, ki pa so mnogi daleč od naravnih, saj vsebujejo malo sadja, barvil, arom, konzervansov in pogosto veliko sladkorja. Nekateri med njimi ne samo, da nimajo nobenega učinka, ampak lahko škodujejo zdravju in povzročajo pridobivanje na teži. Pregledati moramo deklaracije, in ne samo, da segamo za sokovi, ki so najbolj izpostavljeni na polici ali ki se najbolj oglašujejo in ki imajo najboljšo ceno.

Skratka, biti moramo previdni in imeti v mislih, da so povsem naravni sokovi le tisti, ki so narejeni iz 100% sadja ali zelenjave, niso razredčeni z vodo in ne vsebujejo dodanega sladkorja, arom, barvil in konzervansov. Ti vsebujejo naravni sladkor, ki je običajna sestavina sadja in nekoliko manj zelenjave ter ni nevarnosti za zdravje in telesno težo.

Da bi si hitro zagotovili dnevni odmerek koristnih vitaminov, mineralov in drugih pomembnih spojin, Encian ponuja nekaj vrst sokov, ki nam lahko vedno pridejo prav. To so sok aronije, sok iz jabolka in aronije, sok pese in sok granatnega jabolka. Poleg bogate vitaminsko-mineralne sestave so aronija, jabolka in granatna jabolka znana po obilju zaščitnih, antioksidativnih spojin, pesa ob vsem tem vsebuje tudi spojine, ki pomagajo pri anemiji. Ti sokovi so narejeni iz 100% soka in so pasterizirani kar zagotavlja visoke ravni dragocenih sestavin.