Lepilni piškoti s cimetom in ingverjem
SESTAVINE:
100 g Superfoods Bio ovsene moke
90 g Encian Bio kokosovega sladkorja
40 g mletih orehov
1 žličica Superfoods Bio Cejlonskega cimeta
1 žličica Superfoods Bio ingverja
4 žlice Encian Bio kokosovega olja
1 jajce
1/2 žličice Encian sode bikarbone
ščepec Encian Himalajske soli
Lupina polovice limone
PRIPRAVA:
Vse sestavine dajte v posodo in mešajte, dokler se vse sestavine ne združijo.
Zmes postavite v hladilnik za nekaj ur, najbolje čez noč, da se strdi.
Pekač obložite s peki papirjem in odstranite kepice zmesi.
Z roko lahko oblikujete tudi kroglice. Zmes lahko stoji v hladilniku nekaj dni, zato lahko naredite večjo količino.
Pecite v ogreti pečici na 180 stopinj 10-15 minut. Pustite, da se piškoti ohladijo in strdijo.
